Aide cuisine (H/F)

VOLCAN DE LEMPTEGY

CDD/Interim

Hôtellerie/Restauration

VOLCAN DE LEMPTEGY

Hôtellerie/Restauration

Informations du poste

CDD/Interim

Description du poste

Le Volcan de Lemptégy, depuis 1992 permet aux visiteurs de vivre une expérience unique : visiter l’intérieur d’un volcan. Chaque année, 194 000 personnes viennent découvrir un lieu mêlant visite pédagogique, attractions ludiques et hébergements. Ce site emblématique de la région Auvergne-Rhône-Alpes, situé à 15 minutes de Clermont Ferrand en plein cœur du territoire UNESCO et Grand Site de France recherche des profils motivés pour travailler dans un cadre accueillant et dans une ambiance dynamique et conviviale.

Sous l’autorité du Chef de cuisine, vous aurez la charge d’exécuter des tâches simples préalables à la préparation des plats (épluchage des légumes, élaboration de sandwichs, préparation des salades…). Vous procèderez au nettoyage, à l’entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux.

Durée hebdomadaire de travail : 35 heures en modulation du temps de travail réparties sur 5 jours (incluant week-end et jours fériés). Travail en journée et soirée certains jours d’été (nocturnes).

Compétences et qualités recherchées

Techniques : Préparer les ingrédients et nettoyer les légumes ; Préparer des plats simples ; Utiliser les instruments et machines de cuisine ; Nettoyer les instruments, ranger l’espace de travail, s’occuper de la plonge. Comportementales et relationnelles : Informer son responsable sur le déroulement de la production ; Travailler en équipe ; Faire preuve d’adaptation et de rigueur.

Qualification/diplômes requis

CAP/BEP cuisine souhaité ; Débutant accepté.

Salaire, indemnisation et avantages proposés

2000€ bruts mensuels

Modalités de candidature

Envoyez votre lettre de motivation + CV + Photo par mail à rh@auvergne-volcan.com