Second de cuisine de collectivité (H/F)

CI - VILLAGE DE VACANCES ORTF

Du 10/04/25 au 06/05/25 et du 22/05/25 au 31/08/25

CDD/Interim

Vic-sur-Cère

Tourisme

CI - VILLAGE DE VACANCES ORTF

Tourisme

Informations du poste

CDD/Interim

Vic-sur-Cère
Du 10/04/25 au 06/05/25 et du 22/05/25 au 31/08/25
1 poste(s) à pourvoir

Description du poste

Venez rejoindre une équipe sympathique.

Second de cuisine, vous serez responsable de la cuisine en l’absence du chef de cuisine. Véritable binôme avec ce dernier, vous travaillerez dans une équipe comprenant 6 personnes. Les menus sont préétablis et les effectifs sont connus. Les séances de travail se feront sans coupure (dans la mesure du possible). C’est un poste à 35h avec une possibilité de logement.

Le nombre de couvert est de 160 max (des enfants et ados) – 2 contrats proposés

Compétences et qualités recherchées

Nous recherchons un collaborateur souhaitant travailler en équipe dans une ambiance positive. La personne sera autonome et aura le sens des priorités et de l’organisation en cuisine. Nous travaillons dans un centre pour mineurs, il est préférable que le candidat apprécie travailler pour ce public Une connaissance des mesures d’hygiène en vigueur est attendue.

Qualification/diplômes requis

Un CAP cuisine serait apprécié, sinon expériences significatives requises. Expérience en tant que cuisinier. Connaissance HACCP obligatoire

Salaire, indemnisation et avantages proposés

à partir de 2400 €

Modalités de candidature

Merci d’adresser votre candidature, CV à l’attention d’Isabelle Rideau email i.rideau@ciortf.com