Plongeur (H/F)

L’emploi s’exerce sous la responsabilité du chef de cuisine ou du second de cuisine. Les horaires sont décalés, se caractérisant par l’alternance de périodes dites « coup de feu » et de périodes de moindre activité. L’emploi s’effectue sur un rythme journalier variable (tableau de service) et ceci sur 5 à 6 jours par semaine comprenant les week-ends et jours fériés. Faire la plonge de la batterie et de la vaisselle. Entretenir la vaisselle de table et de la cuisine.