Job d’été/job hiver
Hôtellerie/Restauration
VULCANIA
Hôtellerie/Restauration
Informations du poste
Job d’été/job hiver
Vulcania, parc d’exploration des volcans et de la planète Terre, situé sur la commune de Saint-Ours-Les Roches à proximité de Clermont-Ferrand, au cœur du massif volcanique auvergnat (chaîne des puys inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO), accueille près de 350 000 visiteurs par an. Afin de poursuivre son développement, Vulcania recherche des employés de cuisine (H/F) pour assurer la production des mets sur les différentes unités de production entrées, plats, desserts), respecter des fiches techniques de fabrication des plats, aussi bien sur le plan qualitatif que présentation, respecter les consignes de sécurité et environnementales de l’établissement, assurer l’application de toutes les procédures HACCP, règles d’hygiène, propreté des locaux ainsi que les matériels et outils mis à disposition. Disponibilité week-ends et jours fériés.