CDD/Interim Job d’été/job hiver
Hôtellerie/Restauration
FAHRENHEIT SEVEN
Hôtellerie/Restauration
Informations du poste
CDD/Interim Job d’été/job hiver
L’entreprise : Inauguré en 2017, le Fahrenheit Seven Courchevel (Moriond – 1650) est un hôtel de 65 chambres et suites, 24 appartements, 3 restaurants et 3 bars. Il a été élu Meilleur Nouveau Ski Hôtel du Monde après sa rénovation en 2018. Repère d’hédonistes, c’est un hôtel lifestyle indépendant qui mêle convivialité, ambiance festive et service 4 étoiles. Le poste : Sous la responsabilité du Directeur de l’hôtel, vous assurez la fiabilité et la qualité de l’ensemble des chambres disponibles à la vente au client, des locaux et lieux communs placés sous votre responsabilité. Vos principales missions seront : de contribuer à superviser la maintenance des chambres, d’animer l’ensemble du personnel d’étage et de veiller à créer une bonne ambiance de travail, de gérer les stocks de linge, des produits d’entretien et d’accueil, de veiller à la qualité des services et des prestations offertes au client, d’établir les plannings de travail de votre équipe (repos, congés, remplacements) et de tenir à jour la GTA (Gestion des Temps et des Activités) selon la législation du travail HCR, de contrôler et garantir la qualité du nettoyage des chambres, des services et du blanchissage du linge de l’hôtel et des uniformes, de participer et coordonner avec la réception l’attribution des chambres et les éventuels délogements, d’assurer le suivi du budget de votre département, d’en analyser les résultats et de mettre en œuvre des actions correctives si nécessaire. Les avantages : Nous prenons en charge votre logement à Courchevel (73). Nous vous recrutons pour une saison de 4 mois et demi, avec possibilité de prolongement sur la saison d’été via les autres établissements du groupe. Vous rejoindrez une équipe dynamique dans un groupe familial en plein développement. Vous aurez un cadre de travail unique, sur les pistes du plus grand domaine skiable au monde, à 100 mètres des remontées mécaniques.