Opérateur d’affinage (H/F)

Sous la responsabilité du responsable de site, vous êtes le garant du bon fonctionnement de l’atelier de fabrication affinage et du matériel, dans le respect des normes qualité, hygiène et sécurité. A ce titre, et après une formation, vos missions sont : affinage du fromage en cave, lavage et retournement des fromages, transférer des piles de fromages à l’aide du transpalette, assurer la traçabilité des produits, nettoyer l’atelier et les outils. 35 h/semaine soit 5 h/12 h 30 soit 9 h 30/17 h soit 12 h 30/20 h. CDD étudiant 2 mois.