Opérateur de fabrication (H/F)

Sous la responsabilité du responsable de site, vous êtes le garant du bon fonctionnement de l’atelier de fabrication affinage et du matériel, dans le respect des normes qualité, hygiène et sécurité. A ce titre, et après une formation, vos missions sont : le moulage/démoulage des fromages principalement, assurer la traçabilité des produit, nettoyer l’atelier et les outils. 35 h/semaine : soit 8h15/18h30 soit 9h30/17h30 (en fonction de la production) + travail certains samedis. CDD étudiant 2 mois.