Glacier (H/F)

Le Yelloh Village Le Pré Bas est une entreprise familiale située au Cœur du Parc Régional des Volcans d’Auvergne. A 2 km de Murol et de son château et au bord du Lac Chambon. Le Pré Bas est ouvert de fin avril à fin septembre. Sous la responsabilité du ou de la responsable de restauration vos missions seront : suivi des fiches techniques préétablies, réalisation de glace, mise en rayon, réassort selon besoin, vente des produits disponible «Plats, glaces, pizzas, boissons…», encaissement, gestion des matériels, propreté de son espace de travail, nettoyage quotidien, relevé des températures des congélateurs et des chambres froides, mise en place des procédures de traçabilité.